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Oro di Puglia

Frise artigianali GRANO

Frise artigianali GRANO

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Fatte a mano in forno legna

Era il pane dei contadini, tagliato a metà e cotto due volte, perchè si conservasse nel tempo. Prima di mangiarla, si mette in ammollo per pochi secondi, si "sponza" e subito si condisce!

Ingredienti: farina di grano duro (75%), semola integrale di GRANO duro, sale, lievito naturale, acqua. 

Valori nutrizionali medi per 100 Gr:  Kcal 320, proteine 12,4 Gr, lipidi 2,4 Gr, carboidrati 66,6 di cui amido 57,8 Gr, zuccheri solubili 3,3 Gr, fibra 3,6 Gr, sale 0,3 Gr.

PESO NETTO: 400 Grammi 

Ideale con il nostro olio EVO, pomodorini e origano oppure con i nostri sott'olio.

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